Версия для слабовидящих
ГБУЗ КО Кемеровский детский клинический психоневрологический санаторий «Искорка»

 

 

 

 

Рекомендации

гражданам

по профилактике

гриппа и ОРВИ

 

 

 

 

 

Результаты независимой
оценки качества оказания
услуг организациями 
социальной сферы
на сайте bus.gov.ru 
 

      Телефон

"горячей линии"

 (384-2) 54-94-80

   

 

   Информационный

             ресурс

"Новое качество жизни"

         INFRALIFE.RU

 

 

 

 

Баннер Единого портала государственных и муниципальных услуг (функций)

  Промо ролик

(запись к врачу)

 

Многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг в г.Кемерово

 

Материалы (плакаты, видеоролики, аудиозаписи) Вы можете скачать с сайта

ФГБУ "Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины"

 

 

Modified 4/13/2021
 

Опыт применения лечебного питания

ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В РЕАБИЛИТАЦИИ ДЕТЕЙ

Актуальность проблемы.

Санаторное лечение является важным этапом системы реабилитации детей. Одним из ведущих лечебных факторов в комплексе восстановительной терапии является лечебное питание. Нет сомнения, что питание, как форма обеспечения строительным материалом и энергией процессов роста и развития, имеет особое значение прежде всего для детского организма, а для "больного" детского организма его роль просто не заменима и это постоянно привлекает пристальное внимание медиков.

При организации лечебного питания в санатории "Искорка" учитывается возраст ребенка, характер заболевания, его стадия, особенности патогенеза и нарушений метаболизма, проводимое лечение, уровень нарушения двигательных функций, состояние органов полости рта и всего желудочно-кишечного тракта, физиологические потребности в пищевых веществах, физическая нагрузка (занятия ЛФК, водолечение, занятия в бассейне, прогулки), адаптированность к возрастному столу.

В год здесь оздоравливается около 2 тысяч детей с поражением ЦНС, опорно-двигательного аппарата, нарушениями психики, речи, зрения, в возрасте от 1,5 до 15 лет.

Около 23% детей имеют дефицит веса при поступлении, в силу тяжести поражения ЦНС, имеют нарушенный обмен веществ, не справляются с возрастной нормой питания, а зачастую, в силу социальных факторов, просто "не знакомы" с адекватным питанием, либо даже не умеют и не могут жевать. Иммунитет основного числа пациентов снижен, в анемнезе практически ежемесячные соматические заболевания. Все вышеперечисленное является показанием для оптимизации питания, повышенная физических норм, увеличения набора продуктов, организации индивидуализации питания.

Материалы и методы:

  1. Питание в санатории 6-ти разовое.
  2. Рацион постоянно коррегируется по основным пищевым ингредиентам, проводится обязательная витаминизация, так необходимая больным детям.
  3. Строгое соблюдение режима питания - фиксированное время и число приемов пищи, интервалы, объем блюд, распределение калорийности.
  4. Организация самого приема пищи, формирование гигиенических навыков детей, эстетическое оформление. Дети кушают в просторной, красивой столовой, за удобной мебелью. Блюда имеют привлекательный и аппетитный вид.
  5. Разнообразие меню, индивидуальная замена блюд, ежедневно на детском столе соки, фрукты.
  6. Учитывая имеющий место дефицит железа в организме детей, с целью его восполнения в рацион питания в течение последних 3-х лет введены хлебобулочные изделия, обогащенные железом и комплексом витаминов. Эффективность применения данных продуктов обоснована, отмечается улучшение показателей крови (рост гемоглобина). 
  7. Санаторий тесно сотрудничает с Кузбасским центром оздоровительного питания "Здоровье здорового человека".

В комплексную реабилитацию детей разработана и введена программа специализированного питания и биологически активных добавок (БАД) к пище с учетом исходных функциональных нарушений. Программа направлена на устранение хронического дефецита витаминов, микроэлементов в детском организме, улучшение физического развития, повышение иммунной защиты, повышение общей резистентности организма, оптимизацию восстановления функции пораженных органов.

Дети регулярно получают разнообразные концентрированные соки, витаминизированные кисели. Особым уважением пользуется "Новалит", созданный на основе природного минерала цеолита, который является универсальным регулятором внутренней среды организма, его применение позволяет организму самостоятельно справляться с патологическим состоянием.

Результаты:

С учетом сказанного в санатории проведен анализ снижения острой соматической заболеваемости детей, улучшения их физического развития, повышения эффективности лечения за 3 последних года.

  1. Острая соматическая заболеваемость детей от 1,5 до 7 лет снизилась на 20%.
  2. Повысилась работоспособность, стрессоустойчивость, общая двигательная активность, что положительно сказалось на эффективности лечения.
  3. Отмечена положительная динамика у детей с поражением опорно-двигательного аппарата (улучшение минерального обмена): стабилизация деформаций позвоночника, исчезновение болевого синдрома, увеличение силовой выносливости мышц.
  4. Улучшилось весо-ростовые показатели, средняя прибавка в весе детей младших возрастных групп составила 300-400 г в месяц, старших около 200 г в месяц, у всех детей отмечен "толчок" в прибавке роста 
ГБУЗ КО Кемеровский детский клинический психоневрологический санаторий "Искорка"| Сайт разработан: ГБУЗ "КОМИАЦ"